달걀치즈토스트와 라떼 한 잔

 

 

 

어제 저녁 소고기 구워먹고 시장하지 않아

오늘은 아침을 거르고 브런치로 토스트를 구워 먹었다.

식빵을 토스트기에 굽고 블루베리 잼 바르고

치즈 올리고 햄이 조금밖에 없어 햄 한 장과 달걀프라이 올려서

만든 오픈 토스트다.

 

음료는 우유 150ml를 에스프레소 머신에 거품기로 거품을 내고,

산미가 있는 에디오피아 시다모 오로미아 모코니사G1 30g과

과테말라 네츄럴 SHB를 30g 브랜딩해서 브라인더에 갈아 내려서

카페 라떼를 만들어 먹었는데, 신맛 조금 있었지만 토스트와

함께 마시니

깔끔하고 행복한 브런치가 되었다.

친구와 나누고 싶은 맛이다.