비빔만두 간단히 만들어 먹기

 

 

 

냉동실에 들어있는 냉동만두를 꺼내 오일 스프레이를 뿌린 뒤

에어프라이어에 넣고 180도로 15분가량 돌려준다. 

 

만두를 굽는 동안 고추장, 설탕, 식초, 올리고당, 다진 마늘, 

참기름, 통깨를 넣고 섞어 양념장을 만들고, 

냉장실에 들어있는 양배추나 당근, 깻잎, 고추 같은

채소 아무거나 얇게 채 썰어준다. 

 

구운 만두를 접시 가장자리에 빙 둘러 올리고, 

가운데는 채 썬 야채와 양념장을 올린 뒤 깨를 살짝 뿌려주면

훌륭한 비빔만두 한 접시가 탄생한다.

 

중국집이나 만두가게 가면 난 군만두를 시킨다.

나에게 안성맞춤인 오늘의 만두다.