콘치즈 만들기

 

 

콘치즈 준비 재료

 

옥수수콘 100g, 모차렐라 치즈 70g,
마요네즈 1T, 설탕 1/3T, 소금 2꼬집,
후추 약간  *T = 15cc 계량 수저 기준.

 

1. 옥수수콘은 흐르는 물에 가볍게 씻은 다음,

키친타월에 올려 물기를 빼주세요. (씻는 건

필수는 아니지만, 옥수수에 남은 잡내를

없애주니 가볍게 씻어주는 걸 추천드려요)

 

2. 옥수수콘에 마요네즈, 설탕, 소금,
후추 넣고 잘 섞어주면 된답니다. (소금이
살짝 들어가면 감칠맛을 더해준답니다.)
달콤 짭조름한 게 이대로 먹어도 맛있겠죠.

 

3. 내열성 용기에 옥수수콘을 깐 다음,
위에 모차렐라 치즈를 원하는 만큼 듬뿍
올려주면 된답니다. (저는 집에 있는 재료들로
간단히 만들었는데. 취향에 따라 햄이나 양파,
파프리카 등등... 다른 재료들을 추가해도 OK)

 

4. 이제 에어프라이어에 넣고 위에 치즈가

노릇노릇하게 익을 때까지 180도에서 10분 정도 구워주면

콘치즈 만드는 법 마무리 ​

*마무리로 위에 파슬리가루를 더해주면

초록색 색감이 더해져서 더 먹음직스러워 보이니,

집에 있으면 취향껏 추가해 주세요.

 

5. 노릇노릇 잘 구워진 비주얼만 봐도 맛있게 보이죠.

달콤한 콘과 치즈의 조합은 매번 먹어도 왜 이렇게 맛있는지.

자꾸 생각이 나더라고요.

이렇게 아이들 간식으로 즐겨먹어도 맛있고,

반찬으로 간단하게 즐겨먹기도 참 좋답니다.

 

 

 

 

[ 어제 바람도 많이 불고, 그동안 피로가 

쌓였는지, 어젯밤부터 몸살이 났네요.

찾아 주신 분들 감사합니다.

오늘은 댓글도 못 달 것 같습니다.

건강하세요. ]