인스타 인기가요 샌드위치, 배불러요.
요즘 인스타에서 핫한 샌드위치 만들어 본다.
과정 사진이 모두 사라져 아쉽지만 올린다.
감자샐러드, 딸기쨈, 양배추까지 맛이 없을 수 없는
최강 조합이다.
속이 빈틈없는 인기가요 샌드위치다.
재료 : 샌드위치 2개 분량
식빵 8 장
감자 대 1개
달걀 2 개
클미 4 개
양배추 1/6 토막
오이 반 개
옥수수 통조림 작은 것 반 분량
딸기쨈 적당량
마요네즈 적당량
설탕
소금
버터 조금
만드는 방법
1. 냄비에 소금과 식초 2 수저 넣고 달걀을 완숙으로 삶아준다.
식초를 넣으면 깨질 염려가 없다.
2. 감자도 8등분으로 잘라 소금 조금 넣어 완전히 익혀 준다.
3. 감자는 따뜻할 때 설탕 작은 수저 1개와 소금 작은 수저 반 개 넣고 으깨어 섞어준다.
4. 삶은 달걀도 다져 함께 섞어준다.
5. 크래미는 잘게 찢어준다.
설탕과 소금 약간 넣어 준다.
6. 마요네즈를 넉넉히 넣고 섞어 준다.
7. 양배추는 감자 필러로 썰면 가늘게 썰린다.
헹구어 물기를 뺀다.
8. 오이는 가운데 씨를 제거하고 적당한 크기로 다지듯 썰어준다.
9. 볼에 채 썬 양배추, 오이를 넣고 설탕 1 박은 술, 소금 반 작은 술 정도 넣고 골고루 섞어 잠시 절여준다.
10. 물기가 생기면 꼭 짜준다.
11. 통조림 옥수수도 물기를 채에 받쳐 빼준다.
12. 물기 뺀 옥수수, 양배추, 오이를 마요네즈에 다시 버무린다.
13. 식빵에 버터나 마요네즈를 발라 준다.
14. 이제 준비한 속재료를 차례로 넣어 준다.
15. 식빵, 감자+달걀 샐러드+크래미, 식빵, 딸기잼, 식빵, 양배추 샐러드, 식빵 순으로 쌓고
랩으로 말아준다.
16. 잠시 후 랩 제거 후 썰어서 접시에 장식한다.